烧鹅酿鲮鱼炸鱼皮顺德美食全曝光世界美食之都

“吃在广东,厨在凤城”

 

   “世界美食之都”

  每个周末和节假日

  很多老朋友开车2-3小时来佛山尝试新鲜事

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  位于佛山顺德大良

  有一个隐秘的美食圣地——凤城美食城

  这里有各种顺德老字号美食

  还有创意异域菜肴

  凤城美食城

  凤城美食城位于顺德大良南区大良河畔。 项目旨在传承顺德优秀餐饮传统,打造集美食观光、休闲娱乐、文化交流于一体的“岭南水乡美食宫”!

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  目前,凤城十渡已聚集凤城酒楼、香港吃六香、大良麻街御膳房、七号公馆、大头花烧鹅等餐厅,以及民心老店、环街伦教糕等甜品店。 店铺

  为广大民众和游客提供极致的美食诱惑

  凤城餐厅

  顺德百年老店,主营广式早茶、新鲜海鲜和私房菜。 设有开放式厨房,现场烹制顺德猪蹄、生姜等美食,香气诱人。

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  在凤城餐厅,您可以品尝到所有顺德名菜,以及炸虾、杂粮、柚皮、盐焗蟹等创意美食。 早已是顺德人心中的美食殿堂。

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  口味指南

  地址:顺德区大良街道滨河路1号凤城美食城1号楼

  人均:60元左右

  电话:0757-22288818

  招牌:粤式点心早茶、炒奶、私房炸虾、盐焗蟹、杂粮柚皮等。

  香港牙香

  这位长着香牙的厨师是香港首席烧味师。 彼从事烧味行业已有四十多年。 经过几十年的刻苦学习,他练就了一身好本领。

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  招牌至尊烧鹅是下单后立即烤制的。 肉香充满鼻孔,口感酥脆,肉质紧实。

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  桑拿式的美食,切好的无骨鱼和鸡肉加上调味料就等着蒸了。 咬一口很清爽,食物充满鲜味。

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  口味指南

  地址:顺德区大良镇金良滨河路1号凤城美食城美食展区11号楼(一区停车场5号楼梯上)

  电话:0757-2666362

  人均:80元左右

  招牌:至尊烧鹅、秘制蜜汁叉烧、桑拿无骨鱼、虫草蘑菇蒸鸡等。

  民心老店

  如果你想尝一碗正宗的双皮奶,不用在华盖路步行街排长队。 凤城美食城里还有一家老字号的民心店。

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  双皮奶口感香甜滑爽,具有浓郁的奶香。 可以选择红豆、栗子、芒果等食材。 还有炸奶、椰奶炖奶等甜点和小吃。 一个人20块钱就能吃到!

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  口味指南

  地址:顺德区大良街道大良南区滨河路1号凤城美食城2号楼

  人均:20元左右

  招牌:双皮奶、姜汁奶、炸奶等。

   7号公馆

  公馆整体风格为粤南建筑风格,浓郁的岭南风味展现了顺德岭南水乡的宁静风光。 菜园炒蛇片、家乡酿鲮鱼等顺德特色美食一应俱全。

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  招牌菜“海盐焗无骨榕蛇”依靠师傅高超的刀工,在不损伤蛇皮的情况下去骨,并用盐烘烤,让食客们可以放心地享用美味的蛇肉。

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  口味指南

  地址:顺德区大良街道大良南区滨河路1号凤城美食城1号楼

  人均:100元

  招牌:粤式茶点、过桥鱼肚水蛇、酿鲮鱼、海盐焗无骨榕蛇等。

  玉山房

  鱼山坊注重吃不止一种鱼。 一条顺德草鱼在厨师的烹饪下可以变成数十种不同的菜肴,给你意想不到的味蕾体验。

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  避风塘做的炸鱼皮,酥脆无比; 五花肉和鱼头配以秘制食材,制成东坡肉炖鱼头,咸甜糯,软而不烂。

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  口味指南

  地址:顺德区大良街道滨河路1号凤城美食城16栋

  人均:219元

  时间:12:00-14:00 18:00-21:00

  推荐菜品:避风塘煎烤鱼皮、东坡肉炖鱼头、干贝煎鱼饼等。

  品味·空间

  西式牛排、日式寿司、泰式海鲜咖喱……应有尽有。 是一家值得尝试的无国界美食餐厅。 不出国也能享受美食!

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  口味指南

  地址:顺德区大良南区滨河路凤城美食城12栋

  人均:100元

  大头花烧鹅

  著名的渡头花烧鹅一天只煮两次,中午和晚上。 许多食客经常在鹅还没煮熟之前就来到这里。

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  店里使用的是自然饲养的马岗鹅,经过几十年的古法瓦缸炭火烤制,新鲜出炉的鹅酥脆、油润、肉香浓郁,令人垂涎欲滴。

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  口味指南

  地址:顺德区大良南区滨河路凤城美食城2号楼A店

  营业时间:11:30-14:00、16:30-19:00

  人均:97元

  均安大板桥蒸猪

  曾一度一天卖出60头蒸猪的大板桥蒸猪,在凤城美食城可谓是一饱眼福。

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  店里的蒸猪秘方,让肥肉弹牙。 味道香浓爽口,回味悠长,肥而不腻。

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  口味指南

  地址:顺德区大良街道滨河路1号凤城美食城

  人均:20-30元

  李国雄烘焙艺术馆

  中国烘焙界领军面包师李国雄打造的梦幻蛋糕王国,能以其粉嫩嫩的色彩瞬间俘获无数少女的芳心。

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  艺术馆集艺术蛋糕研发、烘焙教学、咖啡及轻食、24小时书吧于一体。

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  口味指南

  坐标:顺德区大良南区滨河路1号顺德岭南食品展示中心3号楼

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