白菜肉片炖豆腐怎么做最好吃白菜肉片炖豆腐十

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜适量;北豆腐1块;

 

  

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

 

  

调料

盐1勺

 

  生抽1勺

  香叶2片

  花椒7颗

  大料1颗

  鸡精少许

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:起锅烧油,放花椒炝锅。

 

  2:然后放葱姜蒜,炒出香味后。

  3:放白菜豆腐,简单翻炒两下,一定注意沿锅边翻炒,尽量不要让豆腐打散。

  4:然后放生抽,盐。

  5:加水盖盖儿炖煮片刻,出锅前放一点鸡精提现。

  6:完成。

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜半颗;

 

  

辅料

豆腐适量;宽粉适量;猪肉少许;

 

  

调料

葱适量

 

  味极鲜适量

  老抽少许

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:切好的大白菜。

 

  2:前几天煎好的豆腐。

  3:少来几片肉,要不吃着不香,切好给他用料酒腌制一下。

  4:热锅凉油下过。

  5:肉炒瘦在加入白菜。

  6:加入味极鲜老抽少许。

  7:加入水,莫过白菜就行,宽粉豆腐一块炖。

  8:成品。

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜适量;豆腐适量;

 

  

辅料

糖适量;盐适量;椒盐适量;蚝油适量;

 

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:白菜洗净,撕块

 

  2:豆腐切块

  3:热锅热油,加入白菜,放入糖和盐,翻炒均匀

  4:放入豆腐,并撒些椒盐在豆腐上面

  5:盖上锅盖大火焖

  6:炖至锅里沸腾,加入蚝油,搅拌均匀

  7:再次沸腾即可出锅

  

白菜炖豆腐

  

主料

肉适量;白菜适量;豆腐适量;

 

  

辅料

大蒜适量;生抽适量;盐适量;

 

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:看图

 

  2:看图

  3:看图

  4:继续看图

  5:快看

  6:认真点

  7:是不是很简单

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜叶三片;豆腐一块;

 

  

辅料

葱一棵;纯净水适量;

 

  

调料

花生油适量

 

  盐少许

  生抽少许

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:自家种的白菜,洗净备用。

 

  2:手撕成。

  3:豆腐备用。

  4:豆腐切成方块备用。

  5:葱切段,蒜切片。

  6:锅烧热放适量油,放入葱和蒜炒香,加入白菜和生抽,翻炒至稍软之后,再加入豆腐。

  7:往锅中倒入没过食材的清水。

  8:慢炖15分钟,加入少许盐调味。

  9:即可出锅。

  10:盛入盆中。

  11:鲜美可口。

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜200g;豆腐150g;

 

  

调料

油适量

 

  盐适量

  蚝油适量

  淀粉1匙

  水适量

  

白菜炖豆腐 的做法步骤

1:白菜。

 

  2:白菜清洗干净后切成段。

  3:煎好的豆腐。

  4:调一个水淀粉。

  5:洗锅热油,下白菜入锅炒。

  6:白菜炒至断生,放入豆腐。

  7:加适量的盐和蚝油入味。

  8:倒入适量清水炖开。

  9:倒入水淀粉。

  10:大火收汁后出锅。

  11:成品。

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜300g;豆腐100g;

 

  

调料

盐3g

 

  生抽10g

  辣酱15g

  葱6g

  姜4g

  蒜1瓣

  食用油6g

  清水适量

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:原料:白菜洗净切段,豆腐切小方块,葱姜蒜切片。

 

  2:炒锅中倒入油,加辣酱炒香。

  3:加葱姜蒜炒香。

  4:下白菜翻炒。

  5:烹入生抽,翻炒至白菜塌秧。

  6:加入清水和豆腐,水开后改小火加盖慢炖,白菜帮有点透明时,加入盐调味,关火装盘。

  7:白菜炖豆腐,我的最爱。

  

小窍门

我用的是圆白菜,白菜帮肉厚筋少,吃起来软烂。

 

  

白菜炖豆腐

  

主料

老豆腐1块;娃娃菜200g;五花肉200g;

 

  

辅料

大葱一根;

 

  

调料

东古一品鲜酱油两勺

 

  东古一品鲜黄豆酱1勺

  东古草菇老抽一勺

  东古一品鲜鸡精一勺

  白糖一勺

  胡椒粉半勺

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:五花肉切薄片,娃娃菜对半切开,大葱斜刀切圈。

 

  2:老豆腐放碟子中,用手按扁(随便怎么按都行)。

  3:起锅放入一半比较肥的五花肉、熬出猪油然后捞出五花肉、加入压扁的老豆腐和另一半五花肉。

  4:老豆腐煎至焦黄,五花肉煎熟后加入大葱,炒出香味。

  5:加入清水、刚好没过豆腐。水烧沸后加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱、半勺东古草菇老抽、一勺东古一品鲜鸡精、一勺胡椒粉和白糖。盖上盖子转中火焖3分钟。

  6:再加入娃娃菜,焖5分钟即可。

  

豆腐炖白菜

  

主料

北豆腐200g;

 

  

辅料

大白菜200g;食用油50ml;姜末适量;鸡精适量;猪肉末适量;葱适量;

 

  

豆腐炖白菜的做法步骤

1:准备食材,大白菜斜片核桃块大小,下开水锅焯透。

 

  2:豆腐切块,下开水锅焯水。

  3:热锅凉油,葱姜末爆香,煸炒猪肉末再下入焯好的白菜,最上面将焯水后的豆腐均匀摊铺在白菜上面。出锅前撒入鸡精翻炒几下即可。

  

小窍门

如果出锅前撒入适量蚝油味道会更好。

 

  

白菜炖豆腐

  

主料

白菜适量;

 

  

辅料

豆腐适量;

 

  

配料

盐适量

 

  葱花适量

  猪肉适量

  酱油适量

  油适量

  

白菜炖豆腐的做法步骤

1:白菜洗干净备用

 

  2:豆腐切块

  3:猪肉切好备用

  4:葱花切好

  5:热锅凉油倒入猪肉炒变色

  6:倒入葱花炒香

  7:倒入白菜翻炒

  8:加入适量酱油和食盐

  9:加入适量开水

  10:水滚后倒入豆腐

  11:再次滚开后在炖5分钟即可

  12:成品

  

小窍门

第9部中一要放开水

 

  

 

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